Question

Quais são as recomendações para evitar quadros clínicos da anemia

Answer 1

Alimentos ricos em ferro: feijão, carne bovina, ovos, aves, peixes, ervilha, lentilha, grão de bico, soja, vegetais folhosos verde escuro (taioba, couve, espinafre, agrião), quiabo, jiló, beterraba, inhame, aveia, açúcar mascavo, melado, rapadura, ameixa preta e uva passa

Alimentos ricos em vitamina C: (fruta ou suco) como limão, laranja, caju, acerola, abacaxi, morango, goiaba, mamão, manga junto às principais refeições para aumentar a absorção do ferro.

Evitar durante as refeições: chá preto, chá mate, café, refrigerantes do tipo cola.

Não é recomendada a ingestão de alimentos fontes de ferro junto com alimentos ricos em cálcio (leite, queijo, iogurte etc), pois competem na absorção. Fontes de vitamina C (frutas cítricas) ingeridas junto com o medicamento (sulfato ferroso) são recomendadas para melhor absorção.