quais são as reações químicas que acontece na cozinha?
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Resposta: Existem muitos exemplos de reações químicas no cotidiano. Entre eles estão à formação da ferrugem num pedaço de palha de aço, o apodrecimento dos alimentos, a produção de húmus no solo, a queima de gás num fogão e de gasolina, álcool ou óleo diesel no motor de um veículo.
Explicação:
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I) Combustão do gás propano no fogão:
C₃H₈ + 5O₂ => 3CO₂ + 4H₂O
|I) Ionização do ácido carbônico dos refrigerantes:
H₂CO₃ ⇔ CO₂ + H₂O
III) Ionização do ácido acético do vinagre quando em contato com a água do tempero da salada:
H₂O
CH₃COOH + =======> CH₃COO⁻(aq) + H(aq)⁺
StRiGnAdO:
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