Question

Quais são as quais são as funções das enzimas lisozima Ptialina encontradas na boca?​

Answer 1

Resposta:

É uma enzima da saliva que digere parcialmente o amido e converte-o em maltose. Na boca, com a saliva, é que começa a digestão química dos polissacarídeos ingeridos.

Answer 2

Resposta:quando começamos a mastigar um sanduíche por exemplo, a saliva entra em ação, ela possui uma enzima, a amilase salivar ou ptialina, que começa a quebrar o amido do pão em particulas menos

Explicação: