Quais são as principais propriedades funcionais da carne bovina urgente?
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A carne bovina traz vários benefícios para a saúde se for consumida da maneira certa. Esse alimento é muito rico em proteína, mas tem ainda outros nutrientes como vitaminas do complexo B e sais minerais. Fonte de Ferro, Zinco, Fósforo, Potássio, Magnésio e Selênio
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A carne de frango faz parte da alimentação humana, nos mais variados quadrantes, em muitos países do mundo.
Entre nós, os portugueses, há a canja que se dá às crianças, aos convalescentes ou a alguém que pretenda uma refeição ligeira e nutritiva.
Claro que na canja concebida de forma tradicional não encontramos os vegetais e legumes e há quem aluda ao facto de ser nutritivamente insuficiente.
Contudo, sem dúvida que é reconfortante um caldo de frango quente, especialmente nos dias mais frios de inverno.
A opinião de nutricionistas é, incontestavelmente, necessária para compreendermos as potencialidades e os aspetos menos positivos de um determinado produto alimentar que incluímos (ou não) na nossa alimentação.
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