quais são as funções químicas presente nos aminoácidos ?
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Resposta:
Função Amina: que garante a basicidade da função; Função ácido carboxílico:sua presença proporciona acidez à função, mas são considerados compostos anfóteros, reagindo tanto como bases tanto quando ácidos. Há funções orgânicas também presentes nos açúcares.
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A valina, um aminoácido (Ácido 2- amino-3-metil-butanóico) apresenta as funções ácido carboxílico e amina em sua estrutura.
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