quais sao as funcoes dos sais minerais
Soluções para a tarefa
Aqui estão as funções e todos os sais minerais que têm em um ser vivo:
Cálcio
Mineral encontrado em maior abundância no organismo, especialmente no esqueleto. Participa ativamente da formação dos ossos. Trata-se de um nutriente fundamental para a célula, uma vez que controla a permeabilidade da membrana.
O cálcio possui um papel bastante relevante para a contração muscular, coagulação do sangue, liberação de hormônios, entre outras funções. Esse mineral pode ser encontrado especialmente no leite e seus derivados, como iogurtes e queijos. Também está presente em alimentos como espinafre, sardinha e feijão.
Flúor
Mineral bastante reconhecido por sua função de prevenir problemas ósseos e dentários. Contudo, também age em células e tecidos. É adicionado à água encanada e a cremes dentais. Também pode ser aplicado de forma tópica pelo dentista.
Ferro
Um mineral atuante em diversas funções, especialmente a de formação das hemoglobinas (cuja função é transportar oxigênio). Também faz parte da mioglobina, que realiza o armazenamento do oxigênio no músculo, e participa da respiração celular. Pode ser encontrado em alimentos como carnes, feijão, gema de ovo, fígado e beterraba.
Zinco
Mineral de grande importância para o desenvolvimento das crianças, também atua fortalecendo o sistema imunológico. Contribui para o bom funcionamento da tireoide, possui ação antioxidante e ajuda na prevenção da diabetes por melhorar a ação da insulina. Pode ser encontrado em carnes, ostra, camarão, fígado, frango e peixe.
Iodo
Esse mineral faz parte da composição dos hormônios da tireoide, atuando nos sistemas respiratório, cardiovascular, urinário e esquelético. Em linhas gerais, se pode dizer que é fundamental para o crescimento e desenvolvimento dos organismos. Está presente em alimentos como cavala, sal iodado, ovo, atum e salmão.
Fósforo
Encontrando abundantemente no esqueleto, atua juntamente com o cálcio para a formação dos ossos. Também atua na constituição das membranas celulares (fosfolipídios), nas atividades enzimáticas e fornece energia sob a forma de ATP (adenosina trifosfato). Pode ser encontrados em alimentos como sardinha, frutas frescas, sementes de girassol, carnes e leite e seus derivados.
Selênio
O selênio é um mineral que possui elevado poder antioxidante, prevenindo doenças cardiovasculares, cânceres e Alzheimer. Também ajuda a melhorar o funcionamento da tireoide, além de contribuir para a eliminação de peso. Pode ser encontrado na gema de ovo, farinha de trigo, pão e castanha-do-pará.
Potássio
Em conjunto com o sódio, age no funcionamento das células nervosas (Bomba de Sódio/Potássio). Também se destaca por ajudar o metabolismo, produzir proteínas e glicogênio, regular a quantidade de água no organismo, controlar a pressão sanguínea, entre outras. Está presente em alimentos como batata, abacate, mamão, leite, amendoim e banana.
Magnésio
Embora seja encontrado em menor abundância no organismo, é um sal mineral relevante. Atua na duplicação dos ácidos nucleicos, atividades enzimáticas, trocas iônicas realizadas pela membrana celular, síntese de vitamina D, entre outros. São fontes desse mineral alimentos como grãos integrais, leite e seus derivados, amendoim e sementes.
Sódio
Junto ao potássio, participa do funcionamento das células nervosas (Bomba de Sódio/Potássio). É o mineral que forma o sal de cozinha, além de participar da absorção de glicose, aminoácidos e água. Pode ser encontrado em carnes processadas, queijos, temperos prontos e vegetais enlatados.