Question

Quais são as funções das gorduras e dos açúcares?

Answer 1

Estrutural: como componentes da arquitetura das células e dos tecidos.
Energética: como fontes de energia para o trabalho celular. Existem substâncias empregadas como combustível de uso imediato, como a glicose, e outras que funcionam como reserva energética, como o glicogênio.
Controladora ou informacional: moléculas que controlam as atividades celulares, como depositárias das informações genéticas - o DNA - ou como executores dessas informações - o RNA e as proteínas. Os hormônios transmitem informações de uma parte para outra, no corpo, e podem ser incluídos nessa categoria.