Biologia, perguntado por giovan5634, 11 meses atrás

Quais são as formas dos triglicerídeos

Soluções para a tarefa

Respondido por fernandajana2111
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Resposta:

A exemplo do que ocorre com os carboidratos, a reação do glicerol com os ácidos graxos é de condensação, havendo liberação de moléculas de água. Como o glicerol é um triálcool (possui três terminações OH na molécula), três ácidos graxos a ele se ligam, formando-se o chamado triglicerídeos.

Respondido por evelindearaujo4
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Resposta:

A exemplo do que ocorre com os carboidratos, a reação do glicerol com os ácidos graxos é de condensação, havendo liberação de moléculas de água. Como o glicerol é um triálcool (possui três terminações OH na molécula), três ácidos graxos a ele se ligam, formando-se o chamado triglicerídeos.

Explicação:

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