quais são as fontes alimentares do referido sal mineral?
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Resposta:O sódio é encontrado no sal de cozinha e o potássio em frutas como banana e laranja, entre outras. Os sais de cálcio e de fósforo entram na composição dos dentes e dos ossos. O leite e seus derivados, como o queijo e o iogurte, fornecem esses minerais.
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Resposta:
O fósforo é encontrado em carnes, aves, peixes, gema de ovo, feijão, ervilha, lentilha e derivados do leite. Um dieta pobre em fósforo pode resultar em fraturas ósseas, atrofia de músculos e raquitismo.
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