Quais são as fases da salivação?Explique.
Soluções para a tarefa
A produção da saliva é realizada pelas glândulas salivares e no processo de mastigação dos alimentos, a quantidade de saliva aumenta, umedecendo, assim, o bolo alimentar facilitando a deglutição e favorecendo a passagem do alimento pelas vias digestivas.
A enzima que se encarrega dessa primeira fase de produção de saliva é denominada de Ptialina ou Amilase Salivar cuja função é transformar o amido em glicose, preparando a alimento para a digestão.
Resposta:
Psíquica: antes do alimento chegar na boca,
estímulos como o olfato, a visão, aumentam a
produção de saliva.
Oral ou bucal: ocorre por estímulo dos
alimentos na cavidade oral. Estímulos
gustativos ou táteis com a língua e outras
partes da boca estimulam a salivação.
Gastrintestinal: ocorre após o alimento ter
atingido o estômago e o intestino. Se este for
de difícil digestão ou irritante, aumenta a
produção de saliva que deglutida diluirá ou
neutralizará a substância irritante.
Explicação: