Question

quais são as etapas na produção do etanol

Answer 1

As etapas para produzir o Etanol são: 1- Moagem da cana, a cana passa por um processador para obter seu caldo que contém alto teor de sacarose, processo também chamado de garapa
2- Produção do melaço, após a "garapa" o caldo é aquecido para obter o melaço.
3- Fermentação do melaço, neste processo é acrescentado ao melaço do item anterior alguns fermentos biológicos para que transforme em etanol, como a Saccharomyces, um tipo de levedura.
4- Destilação do mosto fermentado, o mosto no caso, passa pelo processo de destilação francionada, que transformará o mosto em uma composição de 96% etanol e 4% água.