Quais são as enzimas responsáveis pela quebra dos carboidratos?
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Resposta:
amilase
Explicação:
Amilase. Já a amilase é uma enzima com função de quebrar os carboidratos, mais especificamente o amido, transformando-o em maltose e glicose.
espero ter ajudado. <3
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Resposta:
amilase pancreática
Explicação:
essa enzima digere os carboidratos, hidrolisando o amido e outros polissacarídeos, transformando-os em dissacarídios .
espero que tenha ajudado
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