Biologia, perguntado por ef768349, 9 meses atrás

Quais são as enzimas do Sistema Digestório e em quais substratos elas atuam?

Soluções para a tarefa

Respondido por kauanalexandre2
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Ptialina ou Amilase: atua na degradação do amido na boca, transformando-o em maltose (molécula de menor tamanho); Pepsina ou Protease: atua sobre proteínas, degradando-as em moléculas menores; Tripsina: participa da degradação de proteínas que não foram digeridas no estômago.
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