História, perguntado por thaisvitoriass, 1 ano atrás

quais sao as comidas tipicas do nordeste


xraquelx: Buchada; pamonha;bode;canjica;cocada;tapioca;casquinha de caranguejo etc

Soluções para a tarefa

Respondido por thatah1004
1
A culinária nordestina é forte, influenciada pelas condições geográficas-econômicas e principalmente pelas comidas africanas/portuguesas (apesar de holandeses, franceses e ingleses terem permanecido na região por um certo tempo).Os pratos contém, geralmente, muitos vegetais, carne bovina e caprina, peixes e frutos do mar. Devido ao bioma da caatinga, os pratos adquiriram um sabor forte, apimentado e com alto teor calórico. Já no litoral do Nordeste,  receberam um sabor carregado, além de uma variedade de ingredientes e cores. Os frutos do mar se destacam, com a produção de bobó de camarão, moquecas de peixe ou moluscos e crustáceos.
Perguntas interessantes