Question

Quais são as causas e as consequências da conservação de alimentos?​

Answer 1

Resposta:

pelo calor a pasteurização e a esterilização são as mais conhecidas

desidratação e secagem um dos processos mais simples de ser feito tanta que é utilizado desde a idade da pedra

pelo frio

Answer 2

Resposta:

As causas são: a perecibilidade dos alimentos, sazonalidade dos produtos em diferente épocas, distribuição geográficas das produções e do centros de consumos

E as consequências são: Manutenção da qualidade, transporte e comunicação, treinamento de mão de obra, geração de empregos diretos e indiretos, implantações de agroindústrias no interior, fixando o homem no campo.

Explicação: