Biologia, perguntado por nathyythais, 1 ano atrás

Quais são as características do grupo dos fungos ao qual o fermento biológico faz parte ?

Soluções para a tarefa

Respondido por aldeiroliver2016

É correto afirmar que ao fazer uma bola de massa e colocar em um copo d'agua ela vai flutuar quando a massa estiver pronta para assar porque o fermento biológico do pão (que é um fungo) se alimentou dos açúcares da massa e eliminou gás carbônico e alcool, fermentando o pão?

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