Question

Quais são as bactérias que são utilizadas na produção de iogurtes e queijos?

Answer 1

Resposta:

lactobacilos

Explicação:

Answer 2

Resposta:

E para produzir este alimento tão fundamental para a culinária e para o nosso dia-a-dia contamos com a “mão de obra” das bactérias do gênero Lactobacillus, responsáveis pela fermentação láctica. Iogurtes, leite fermentado e outras bebidas lácteas também são produzidos a partir da fermentação destes microorganismos.

Explicação:

Espero ter ajudado