Geografia, perguntado por manuelida3, 11 meses atrás

Quais são as áreas de aplicação dos
alimentos funcionais?

Soluções para a tarefa

Respondido por Daniellethaina14

Resposta:

As substâncias biologicamente ativas encontradas nos alimentos funcionais podem ser classificadas em grupos tais como: probióticos e prebióticos, alimentos sulfurados e nitrogenados, pigmentos e vitaminas, compostos fenólicos, ácidos graxos poliinsaturados e fibras.

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