quais os tipos de carboidratos ? alguma alma bondosa pra me ajudar?!
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Há dois tipos principais de hidratos de carbono ou carboidratos: Os carboidratos complexos e os carboidratos simples.
Os carboidratos complexos podem ser divididos entre amido e fibra dietética. Os amidos são quebrados através da digestão antes que o corpo os utilize como fonte de glicose.
Já a fibra dietética é encontrada em frutas, alimentos integrais e vegetais. Os alimentos ricos em fibra dietética são identificados nos rótulos com termos referentes às fibras solúveis e insolúveis. Nós podemos encontrar a fibra solúvel nos seguintes alimentos:
Aveia em flocos ou em farinha;
Sementes e nozes;
Diversas frutas, dentre elas, podemos destacar as maçãs, pêras, morangos e mirtilos;
Feijões secos;
Ervilhas;
Feijões secos e ervilhas.
As fibras insolúveis são encontradas nos seguintes alimentos:
Pão integral;
Cevada;
Arroz integral;
Cereais integrais;
Farelo de trigo;
Sementes;
A maioria dos legumes;
Frutas.
Diante de tanta informação, questionamentos são inevitáveis, dentre eles, com certeza você deve estar se perguntando: Qual deles é melhor? Bom, cada um possui benefícios importantes para uma melhor qualidade de vida, por isso você pode adequar porções de ambos os tipos, para que assim garanta a nutrição de seu corpo.
Os carboidratos complexos podem ser divididos entre amido e fibra dietética. Os amidos são quebrados através da digestão antes que o corpo os utilize como fonte de glicose.
Já a fibra dietética é encontrada em frutas, alimentos integrais e vegetais. Os alimentos ricos em fibra dietética são identificados nos rótulos com termos referentes às fibras solúveis e insolúveis. Nós podemos encontrar a fibra solúvel nos seguintes alimentos:
Aveia em flocos ou em farinha;
Sementes e nozes;
Diversas frutas, dentre elas, podemos destacar as maçãs, pêras, morangos e mirtilos;
Feijões secos;
Ervilhas;
Feijões secos e ervilhas.
As fibras insolúveis são encontradas nos seguintes alimentos:
Pão integral;
Cevada;
Arroz integral;
Cereais integrais;
Farelo de trigo;
Sementes;
A maioria dos legumes;
Frutas.
Diante de tanta informação, questionamentos são inevitáveis, dentre eles, com certeza você deve estar se perguntando: Qual deles é melhor? Bom, cada um possui benefícios importantes para uma melhor qualidade de vida, por isso você pode adequar porções de ambos os tipos, para que assim garanta a nutrição de seu corpo.
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Há dois tipos principais de hidratos de carbono ou carboidratos: Os carboidratos complexos e os carboidratos simples.
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