Quais os sistemas tampões existentes na saliva?
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A solução-tampão é geralmente uma mistura de um ácido fraco com o sal desse ácido, ou uma base fraca com o sal dessa base. Essa solução tem por finalidade evitar que ocorram variações muito grandes no pH ou no pOH de uma solução.
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Resposta:
A saliva é uma secreção aquosa transparente secretada pelas glândulas salivaresdiretamente na cavidade bucal. Sua maior parte(cerca de 99%) é constituída por água e cerca de 1% composto por proteínas (ex:ptialina,lactoferrina,lisozima,gustina,imunoglobulinas,etc.) e íons (ex:Cálcio e Ferro).
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