Quais os processos químicos por trás da lavagem das mãos
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O sabão tem uma função emulsificante, ajuda a unir água e gordura e pode remover mecanicamente a sujeira e os microorganismos. Isso significa que ele pode conectar moléculas que normalmente não seriam conectadas, tornando-se uma ponte para a água carregá-las. O objetivo é obter a quantidade máxima desses microrganismos (como vírus, bactérias, fungos e protozoários) da circulação.
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