Quais os procedimentos que você deve adotar para evitar essa enfermidade ? ( Salmoneloses )
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Resposta:Não beber leite direto do animal ou comer carnes cruas,mal passadas etc...
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Para evitar a salmonelose os procedimentos a serem adotados são:
- Evitar o consumo de alimentos crus ou mau cozidos
- Lavar bem as mãos antes das refeições e da preparação dos alimentos
- Beber apenas leite fervido ou pasteurizado
- Fazer a lavagem adequada de frutas, legumes e vegetais antes do consumo
- Ter atenção ao cozimento de carnes e ovos
- Evitar que os alimentos fiquem sem a refrigeração adequada
O que é salmonelose?
A salmonelose é uma infecção transmitida por diversas espécies de Salmonellas, que são bactérias da família Enterobacteriaceae. Essa bactéria está presente e espalhada pelo ambiente e pode ser ingerida por meio de alimentos contaminados com fezes de animais.
A Salmonella causa intoxicação alimentar, que em alguns casos raros agravar e causar a morte.
Os sintomas e sinais da salmonelose são:
- Dor de cabeça
- Febre
- Cansaço
- Mau estar
- Vômitos
- Náuseas
- Cólicas
- Falta de apetite
- Diarreia (que pode ter a presença de sangue)
Saiba mais sobre as Bactérias em:
https://brainly.com.br/tarefa/10426724
#SPJ2
Anexos:
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