Biologia, perguntado por WKSmart, 9 meses atrás

Quais os principais TROCADORES DE CALOR usados na pasteurização de alimentos?​

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Respondido por dudatricolor2006
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Resposta:

Os trocadores de calor tubulares ou a placas são usados para o aquecimento e resfriamento de alimentos líquidos, um processo básico usado na indústria alimentícia para tornar os produtos seguros para consumo.

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