Química, perguntado por renansaguetto, 1 ano atrás

Quais os principais dissacarídeos? Aonde podem ser encontrados? De que eles são formados? Como eles são ligados entre si?



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Respondido por isamss
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Os dissacarídeos são um tipo de carboidrato específico, sendo formados por dois monossacarídeos, unidos por ligação covalente.

Os principais dissacarídeos encontrados no corpo humano são os seguintes: Lactose, Maltose e Sacarose. Esses são alguns açúcares comuns no nosso corpo. Eles são encontrados, respectivamente, em alimentos como Leite, Cereais (como Trigo) e Cana-de-açúcar. No corpo humano, eles são encontrados após a digestão de alimentos que contém tais substâncias.

Quando dois monossacarídeos se unem ara formar um dissacarídeo, ocorre uma ligação covalente específica chamada Glicosídica. A ligação se faz entre o grupo hidroxila de um monossacarídeo com um carbono anomérico de outro.

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