Quais os principais compostos orgânicos e inorgânicos do feijão e quais são suas porcentagens
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Resposta:
Eu literalmente só precisei pesquisar no google e na página da frente me apareceu.
Ferro: 2.1 mg (por 100 g)
Potássio: 355 mg (por 100 g)
Cálcio: 27 mg (por 100 g)
Proteína: 8.86
Os três primeiros são inorgânicos, e proteína é orgânica.
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