quais os pratos da culinária baiana que mais demonstrar a influência africana?
Soluções para a tarefa
Resposta:
a feijoada
Explicação:
não sei se tá certa
Resposta:
Acarajé: De origem africana, o acarajé é feito com feijão-fradinho, cebola e sal, basicamente. Pode ser servido com pimenta, camarão seco, vatapá e caruru.
Sarapatel: Muito conhecido, o sarapatel costuma ser feito com tripas e outras víscera do porco (ou mesmo cabrito ou borrego). É um prato de origem portuguesa e foi adaptado no Brasil.
Vatapá: Seu preparo pode incluir pão molhado ou farinha de rosca, fubá, gengibre, pimenta-malagueta, amendoim, castanho de caju, leite de coco e azeite de dendê, entre outros ingredientes como camarão, outros peixes ou frango.
Xinxim de galinha: Uma espécie de refogado, que leva ingredientes como frango, castanha de caju, amendoim, azeite de dendê, gengibre, camarão, leite de coco, entre outras coisas.
Espero que tenha te ajudado!