Biologia, perguntado por lindinha2334, 8 meses atrás

Quais os possíveis impactos da acroleína no organismo humano?

Soluções para a tarefa

Respondido por manuellaaxx2

A acroleína é tóxica e é fortemente irritante para a pele, os olhos e para as vias aéreas. A via metabólica principal para a acroleína é a alquilação de glutationa. A Organização Mundial de Saúde (OMS) sugere uma "dose oral de acroleína tolerável" de 7,5 ug/dia por quilograma de peso corporal.

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