Quais os polissacarídeos considerados de reserva energética animal e vegetal? Qual o que exerce função
estrutural?
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A glicose é o principal carboidrato utilizado pelas células para produzir energia; Função estrutural: Alguns carboidratos destacam-se por seu carácter estrutural. Nos vegetais, o carboidrato de reserva é o amido; nos animais, o carboidrato de reserva é o glicogênio.
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