Question

Quais os órgãos do sistema digestório que produzem enzimas e quais os seus nomes

Answer 1

No tubo digestório (boca -> ânus), temos alguns órgãos que realizam a digestão( redução de uma macromolécula em micro-molécula) 
Esses órgãos são chamados de glândulas, pois produzem e secretam enzimas.
Começando pela boca, temos as glândulas salivares, que, evidentemente, produz saliva. A saliva possui enzima chamada Amilase Salivar (sufixo -ase determina quebra)(Ami -> vem de amido) que digere o amido.
Indo no estômago, temos a pepsina (novamente, -ase = quebra. Pep vem de peptídio -> ligação que une aminoàcidos os quais formam proteínas -> CARNE)
Saindo do estômago e chegando no comecinho do intestino delgado(duodeno) temos a secração de bílis( não é enzima, mas ele diminui a área das gotas de gordura) pela vesícula biliar. Tem também o pâncreas com várias enzimas: lipase pancrear (lipo = gordura) que atua junto com a bílis, tem mais a carboxipepitase que quebra o restante dos peptídios.