quais os maleficios que o consumo excessivo de sodio pode causar em uma pessoa??
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Hipertensão arterial, doenças cardiovasculares e renais e outras doenças
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O consumo excessivo de sódio pode provocar edema, hipertensão arterial, piorar reumatismo e diminuir o potássio do sangue. Muitos estudos correlacionam o excesso do consumo de sal com o agravamento da hipertensão arterial e conseqüentemente das doenças cardíacas. O consumo excessivo de sódio leva a um aumento da excreção urinária de cálcio, que contribui para o surgimento ou agravamento da osteoporose
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