Ed. Física, perguntado por emanuelfernandes1, 1 ano atrás

quais os maleficios do biscoito recheado

Soluções para a tarefa

Respondido por Garrett
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Não é "biscoito" é BOLACHA
Respondido por Ryan6969
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O biscoito é um produto de doçaria confeccionado à base de farinha, açúcar e uma emulsionante,que pode ser leite ou uma gordura. O nome provém de um tipo de doce feito com pedaços de bolo que são novamente colocados no forno, para se tornarem mais crocantes, por sua baixa concentração de água e umidade nunca superior a 5% (a do leite em pó, por exemplo, é 3%), e também pela malha de glúten, em termos moleculares um polímero orgânico, cuja principal característica é a capacidade de retenção de gases durante a cozedura.

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