quais os malefícios das gorduras hidrogenadas?
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Resposta:
A gordura trans não é essencial para o organismo, e não oferece nenhum tipo de benefício à saúde. Por isso, não há recomendação de consumo ou valor máximo tolerado. Ao contrário, esse tipo de gordura tem como principal efeito metabólico alterações que prejudicam a saúde. São elas:
Reduz o colesterol bom e aumenta o ruim
Maior risco de AVC e infarto
Prejudicial para gestantes e lactantes
Espero que tenha ajudado.
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