Question

quais os espaços que ocupavam o engenho

Answer 1

Engenho: instalações destinadas ao preparo do açúcar;

⇒Moenda: onde a cana era moída para a extração do caldo;

⇒Fornalhas: onde o caldo era fervido e purificado;

⇒Casa de purgar : onde o açúcar era branqueado;

⇒Galpões: onde os blocos de açúcar eram quebrados em várias partes e reduzidos a pó;

Espero ter ajudado :3