Question

quais os dois tipos de transformação que pode ocorrer na matéria?​

Answer 1

Transformação física ou química

Answer 2

Há várias maneiras de se responder a esta questão. Depende do contexto.

1) Do ponto de vista da física, a matéria pode ser convertida em energia, e vice-versa, de acordo com a célebre equação de Einstein:

$E = m . c^2$

Transformação pode se referir, também, às mudanças de estado: sólido, líquido, gasoso e plasma.

2) Do ponto de vista da química, vale a máxima de Lavoisier:

"Na natureza nada se cria, nada se destrói, tudo se transforma".

É com base neste postulado que podemos fazer o balanceamento das equações das reações químicas.  

3) Do ponto de vista da biologia, a matéria é constantemente apropriada pelos organismos na forma de nutrientes, a partir dos quais eles extraem a energia para manter seus processos metabólicos e a matéria-prima para as estruturas que precisam ser construídas ou repostas.

Será que eu me esqueci de alguma?

:-)