Quais os desafios para o nutricionista que trabalha na área de Nutrição em Saúde Coletiva?
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Resposta:
O nutricionista envolvido com a saúde pública, passa por um grave problema, que é diagnosticar o estado nutricional dos pacientes, tendo em vista que são muitas pessoas, e fica difícil definir exatamente quais são as necessidades de cada um, mesmo que seja possível estender alguns conceitos para uma parte da população, ainda sim, é difícil.
E a partir dessa problema surgem vários outros, como a dificuldade definir cardápios de instituições grandes, como escolar.
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Espero ter te ajudado ;)
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Análise dos problemas considerando a determinação social da saúde, da alimentação e da nutrição.
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