Question

Quais os desafios para o nutricionista que trabalha na área de Nutrição em Saúde Coletiva? Identificar corretamente o diagnóstico nutricional do paciente. Planejar o cardápio escolar e acompanhar sua produção diariamente. Análise dos problemas considerando a determinação social da saúde, da alimentação e da nutrição. Elaborar rótulos de alimentos que sejam compreensíveis para a maior parte da população.

Answer 1

Olá!

É correto a afirmativa que diz: Identificar corretamente o diagnóstico nutricional do paciente

O nutricionista envolvido com a saúde pública, passa por um grave problema, que é diagnosticar o estado nutricional dos pacientes, tendo em vista que são muitas pessoas, e fica difícil definir exatamente quais são as necessidades de cada um, mesmo que seja possível estender alguns conceitos para uma parte da população, ainda sim, é difícil.

E a partir dessa problema surgem vários outros, como a dificuldade definir cardápios de instituições grandes, como escolar.

Answer 2

Resposta:

Análise dos problemas considerando a determinação social da saúde, da alimentação e da nutrição.

Explicação: