Question

quais os cuidados necessarios no preparo das carnes e quais são os riscos ?

Answer 1

Um dos cuidados principais é cozinhar bem a a carne e apenas comprar carnes de abatedouros confiscados e etc.

Pois caso a carne seja ingerida crua, por exemplo a carne de porco, o indivíduo pode contrair verminoses como a tênia e outras verminoses que causam doenças.

Espero ter ajudado...