Quais os componentes dos ossos são responsáveis pela elasticidade e resistência?
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colágeno e cálcio.
Cálcio é um mineral essencial para a construção e manutenção dos ossos.
Cálcio é um mineral essencial para a construção e manutenção dos ossos.
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O osso é formado por dois tipos distintos de componentes: a matéria orgânica e a matéria mineral. A matéria orgânica é constituída por células especializadas, por colagénio e por uma substância essencialmente amorfa, os quais se dispõem de modo a formar uma espécie de estrutura semelhante aos ferros de uma construção de betão armado. Por conseguinte, esta substância orgânica costuma acolher os elementos minerais, como o cálcio e o fósforo, cuja presença confere característica dureza aos ossos.
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