quais os benefícios e malefícios do chocolate ao leite
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Benefício: Rico em nutrientes.
Quem diria que, além de delicioso, o chocolate também é nutritivo? Este doce é fonte rica em minerais como fósforo, cálcio, potássio, cloro, sódio, ferro, magnésio, zinco e cobre, e de vitaminas (A, B1, B2, B3, E). Porém, encher-se de chocolate não é a solução para suprir suas demandas nutricionais. Para usufruir destes benefícios, é necessário escolher as opções com maior concentração de cacau e menor quantidade de açúcar e leite, sem esquecer de administrá-las em doses saudáveis: não ultrapassando 30g diários.
Malefício: Chocolate branco é o vilão.
Para você que é fã dos chocolates brancos, vai o aviso: este é o tipo de chocolate menos recomendado para consumo. Rico em leite, açúcar e manteiga de cacau, o chocolate branco tem percentuais baixíssimos de massa de cacau em sua composição. Com seu abundante teor de gordura, este chocolate anula todos os benefícios oriundos do cacau, e ainda acarreta alguns malefícios relacionados ao ganho de peso, diabetes e hipertensão.
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