Question

Quais os alimentos ricos em fibras hidrossolúveis? Qual a importância desses alimentos?

Answer 1

São fibras não solúveis em água. Principais: feijão, soja, lentilha, arroz integral, centeio, trigo e farelos, brócolis, couve-flor, folhas verdes, cascas e bagaços de frutas.


Importante na prevenção da obesidade, prisão de ventre, de hemorroidas, doenças do coração, diabetes, diverticulite, câncer de cólon, colesterol alto e outras doenças crônicas. Espero ter ajudado! ;)