Química, perguntado por YuriGoulart, 1 ano atrás

Quais os aditivos químicos e para que servem?

quais os aditivos naturais?

Soluções para a tarefa

Respondido por leored

Resposta:

resposta nos anexos ali em cima

Anexos:

Respondido por Usuário anônimo

Aditivo químico é qualquer substância adicionada aos alimentos objetivando produzir efeitos desejáveis. Um exemplo de aditivo químico é o sal, que é usado desde a antiguidade para preservar alimentos e torná-los mais saborosos. Com o avanço da química nos últimos séculos, surgiram diversos tipos de novos aditivos, que estão extremamente presos a dieta atual.

Entre os antioxidantes naturais mais utilizados na indústria alimentícia podem ser citados tocoferóis, ácidos fenólicos e extratos de plantas como alecrim e sálvia.

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