Question

quais nutrientes que reduzem a biodisponibilidade do cálcio dietético?

Answer 1

Ferro ( mineral que na presença de calcio forma um complexo que dificulta a absorção de cálcio) , oxalato ( fator anti nutricional que também reduz a absorção de cálcio. Encontrado por exemplo no morango , por isso é  bom evitar vitamina de morango quando o objetivo é  absorver cálcio).

Answer 2

ferro, oxalato, vitamina c e etc..