quais métodos de separação utilizamos para a preparação do café
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Extração e filtração
A extração extrai as substâncias essenciais do café e a filtração filtra retendo o sólido no filtro.
A extração extrai as substâncias essenciais do café e a filtração filtra retendo o sólido no filtro.
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Basicamente a filtração:
Separamos a parte sólida da líquida e só sobra a solução que é o café coado.
Att Colossoblack
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