Question

quais medidas constituem os métodos diretos de conservaçao dos alimentos?

Answer 1

A pasteurização, onde usa-se aquecimento inferior a 100°C por agua quente, calor seco e etc.
Conservação por radiação direta sobre o alimento.
Refrigeração, onde coloca se o alimento em temperaturas que impedem o desenvolvimento de microorganismos
E o salgamento de alimentos para inibir a ação microbiana
Espero ter ajudado.