QUAIS IMIGRANTES INFLUENCIARAM NA CULINARIA DO NORTE
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Resposta:
forte presença indígena mesclada com a imigração européia. Com o ciclo da borracha, libaneses, japoneses, italianos e até nordestinos migraram para a região. Todos deixaram seus traços. Ingredientes: mandioca, cupuaçu, açaí, pirarucu, urucum, jambu, tucunaré, guaraná, castanha do Pará.
não tenho certeza
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forte presença indígena mesclada com a imigração européia. Com o ciclo da borracha, libaneses, japoneses, italianos e até nordestinos migraram para a região. Todos deixaram seus traços. Ingredientes: mandioca, cupuaçu, açaí, pirarucu, urucum, jambu, tucunaré, guaraná, castanha do Pará.
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