Question

Quais funções as proteínas exercem no organismo.

Answer 1

A função principal delas é a construção do corpo. Dizemos função plástica ou construtora. As células musculares se contraem por conta dos fios de proteínas. Elas também formam hormônios e anticorpos. Os alimentos de origem animal são muito ricos em proteínas,as mais importantes, já as proteínas vegetais não contém todas as proteínas necessárias, embora as leguminosas sejam bem ricas.