quais foram as doenças enfrentadas pelos marinheiros e descreva quais são as medidas adotadas atualmente, para minimizar a ocorrência de doenças transmitidas por alimentos.
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Olá!
As péssimas condições de higiene e a miséria da vida dos marinheiros gerou a expansão de doenças como febre amarela, cólera, verminoses e sífilis. Além disso o escorbuto também era bastante comum, dada a falta de nutrientes necessários para manutenção de um regime saudável.
Para minimizar a ocorrência de doenças transmitidas por alimentos, hoje adotamos medidas básicas de proteção e higienização da comida. Isso é garantido pelas agências de Vigilância Sanitária, e também pode ser feito em casa, através do uso de vinagre para a higienização de folhas, e lavagem em água corrente - que não estava disponível para os marinheiros.
abraçoS!
As péssimas condições de higiene e a miséria da vida dos marinheiros gerou a expansão de doenças como febre amarela, cólera, verminoses e sífilis. Além disso o escorbuto também era bastante comum, dada a falta de nutrientes necessários para manutenção de um regime saudável.
Para minimizar a ocorrência de doenças transmitidas por alimentos, hoje adotamos medidas básicas de proteção e higienização da comida. Isso é garantido pelas agências de Vigilância Sanitária, e também pode ser feito em casa, através do uso de vinagre para a higienização de folhas, e lavagem em água corrente - que não estava disponível para os marinheiros.
abraçoS!
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