quais foram as contribuições para a gastronomia durante a idade media
Soluções para a tarefa
Resposta:
Cultivaram a uva para o vinho, a maçã para a cidra e o malte para a cerveja; levaram frutas e legumes para as mesas, exploraram minas de sal, praticaram a pecuária, curtiram o couro e aprimoraram a conservação dos alimentos e faziam o pão.
Resposta:
Os grandes centros de cultura e lazer eram os mosteiros, que se multiplicavam e transmitiram toda a tradição culinária herdada dos romanos para os povos do ocidente. Foram responsáveis pela simplificação dos alimentos e enriquecimento da qualidade dos produtos. Cultivaram a uva para o vinho, a maçã para a cidra e o malte para a cerveja; levaram frutas e legumes para as mesas, exploraram minas de sal, praticaram a pecuária, curtiram o couro e aprimoraram a conservação dos alimentos e faziam o pão.