Question

quais ezimas existem no suco enterico e em qual substrato elas agem

Answer 1

O suco entérico é uma substância produzida pelo intestino delgado e lançado pelas células do duodeno que contém várias enzimas que completam a digestão dos carboidratos, das proteínas e dos lipídios.

As principais enzimas presentes são:

- sacarase, que atua na digestão da sacarose, liberando glicose e frutose;
- lactase, que atua na lactose (dissacarídeo presente no leite), desdobrando-a em galactose e glicose;
- maltase, que atua nas moléculas de maltose formadas na digestão prévia doa amido, liberando moléculas de glicose;
- nucleotidases, que atuam nos nucleotídeos formados na digestão dos ácidos nucléicos, liberando pentoses, fosfatos e bases nitrogenadas;
- peptidases, que atuam nos peptídeos, levando à liberação de aminoácidos.