Question

quais espécies de bactérias são usadas para fabricar alimentos ​

Answer 1

Resposta:

Lactobacillus( usada na produção de iogurte)

Saccharomyces cerevisiae (é usada na produção de pão, cerveja, vinho, aguardente assim como a grande maioria das bebidas alcoólicas.)

Answer 2

Resposta:As leveduras e em especial, a Saccharomyces cerevisiae, é usada na produção de pão, cerveja, vinho, aguardente assim como a grande maioria das bebidas alcoólicas. Certas bactérias, como as bactérias lácticas, são usadas na produção de coalhada, iogurtes, queijos, picles, chucrute, salame, kimchi entre outras.-espero ter te ajudado

Explicação: